Sankt Markus Vinkällare
Mysig Skandinavisk restaurang i Malmö centrum
Dagens erbjudande buffé och skandinavisk à la carte
S:t Markus Vinkällare, en skandinavisk restaurang Malmö centrum, erbjuder en buffé utöver det vanliga – vår Luxus buffé samt en kulinarisk à la carte meny, kurerad med omsorg och hjärta för detaljer av kockarna som presenterar allt från grillade rätter från den skandinaviska köket. Vi erbjuder även ett stort utbud utav vegetariska rätter, glutenfria rätter samt laktosfria rätter.
Passa på med vår restaurangs dagens erbjudande på vår Luxusbuffé till extra bra pris ända fram till 31/10 2026.
Luxusbuffé vuxen: 298:- Luxusbuffé senior med seniorrabatt 248:- (from det år man fyller 65). Även barnvänligt med ett överkomligt pris 178 kr upp till 12 års ålder.
Catering
Vi erbjuder Cateringverksamhet med avhämtning & utkörning!
Boka bord
Boka bord till ditt sällskap online.
Enkelt & smidigt!
Vår meny
Vi serverar både vår Luxus Buffé samt Á la carte
Middag i Malmö utöver det vanliga på vår Skandinaviska restaurang
Vår Skandinaviska restaurang och vinkällare i Malmö centrum – Middag i Malmö utöver det vanliga på vår Skandinaviska restaurang
Letar du efter en middag utöver det vanliga i Malmö? Då väntar en upplevelse där mat och vin står i perfekt harmoni. Att välja rätt restaurang i Malmö handlar om mer än bara en måltid – det handlar om att njuta av noggrant komponerade rätter tillsammans med utvalda viner som lyfter varje smak. Här kombineras säsongens bästa råvaror med kreativ matlagning för att skapa en meny som både överraskar och imponerar. På en restaurang i Malmö med fokus på mat och vin får du uppleva hur varje rätt matchas med passande vin, oavsett om du föredrar rött, vitt eller mousserande.
Kombinationen av gastronomi och dryck skapar en helhetsupplevelse där smakerna förstärker varandra och ger en djupare dimension till middagen. Atmosfären spelar också en viktig roll – en inbjudande miljö gör att du kan koppla av och njuta av kvällen fullt ut. En middag utöver det vanliga passar perfekt för allt från romantiska dejter till firanden och affärsmiddagar. För dig som söker en restaurang i Malmö där både mat och vin håller hög kvalitet är detta det självklara valet. Låt kvällen bli en smakresa där varje detalj är genomtänkt – från första glaset till sista tuggan.
Vinkällare och Bufférestaurang i Malmö
Upptäck vår anrika och spännande restaurang mitt i Malmö
Upptäck en unik vinkällare med medeltida atmosfär där historia, smak och upplevelse möts i en oförglömlig helhet. Här kliver du in i en miljö inspirerad av svunna tider, med rustika stenväggar, dämpad belysning och en genuin känsla av medeltid som skapar en varm och inbjudande stämning. En vinkällare med denna karaktär är inte bara en plats för att njuta av vin – det är en destination för dig som söker något utöver det vanliga. I en vinkällare med medeltida känsla står både vin och mat i centrum. Här erbjuds noggrant utvalda viner från olika regioner, perfekt kombinerade med smakrika rätter från vår bufférestaurang som lyfter upplevelsen till nya nivåer.
Oavsett om du är vinentusiast eller bara vill njuta av en annorlunda kväll, skapas en harmonisk balans mellan dryck och gastronomi som tilltalar alla sinnen. Den medeltida atmosfären förstärker hela upplevelsen och gör varje besök minnesvärt, oavsett om det gäller en romantisk middag på vår bufférestaurang, en vinprovning eller ett privat event på vår skandinaviska restaurang.
Kombinationen av historisk miljö, högkvalitativa viner och noggrant tillagad mat från vår skandinaviska restaurang gör denna typ av vinkällare till ett populärt val för den som söker en exklusiv och annorlunda upplevelse. För dig som vill uppleva en vinkällare med medeltida atmosfär är detta ett perfekt val. Här får du inte bara en middag – du får en resa tillbaka i tiden där varje detalj bidrar till en kväll fylld av smak, historia och känsla.
S:t Markus Vinkällares Historia
S:t Markus Vinkällares Historia: S:t Markus Vinkällare började som en enkel jordkällare, med idén att skapa en liten nedgång från Restrauang Gränden i Malmö (link) som skydd när regnet föll. Vid första spadtaget 1996 insåg vi snabbt att platsen hade stor potential, långt bortom en blygsam reträtt undan väder och vind.
Planer började ta form att skapa en skandinavisk restaurang i Malmö centrum med fokus på bufférestaurang, och efter flera inspirationsresor till Frankrike och Prag, beslutade vi att förverkliga vår egen vinkällare. Utgrävningen tog fyra år och blev en minnesvärd process där vi fann många föremål – bland annat vapen och hästhuvuden – från 1600-talet, då slaget mellan Danmark och Sverige ägde rum.
Specifikt handlar det om den danska invasionen av Malmö natten mellan 25:e och 26:e juni år 1677, där Konung Karl XI och Fabian von Fersen kämpade tappert och deras insatser påverkade Sveriges nuvarande gränser. Till minne av de soldater som föll under slaget fick S:t Markus Vinkällare en bronsplatta av Malmö kommun, avtäckt av borgmästaren vid invigningen i november 2000. Den tidigare vallgrav, som en gång skyddade Malmö, låg där bronsplattan finns idag och flyttades til där kanalen ligger början av 1800-talet med hjälp utav ryska krigsfångar.
Inredningen i vinkällaren kommer delvis från en gammal kyrka i England som stod inför rivning; tegel och möblemang köptes för att skapa en genuin och stämningsfull miljö där gäster får en autentisk upplevelse. Vi önskar er en trevlig vistelse hos oss på vår vinkällare i Malmö centrum och hoppas att våra vägar möts igen. Med all vördnad, S:t Markus Vinkällare med personal.
Hitta till oss
Stadt Hamburgsgatan 2C
211 38 Malmö
Tisdag – Torsdag 17:00 – 23:00
Fredag 17:00 – 24:00
Lördag 16:00 – 24:00
Malmborgens gästklubb
Få nyheter om vår meny Malmö, erbjudanden och events – skriv upp dig för vårt nyhetsbrev!
S:t Markus Vinkällare är en del av Nöjeskvarteret Malmborgen i Malmö, en restaurang- och nöjeskoncern sedan 1968. Upptäck våra andra verksamheter: Elysée, The Pickwick Pub, Gränden, Konferans Malmö samt Nöjeskvarteret Malmborgen.